
Ons menu wisselt van tijd tot tijd. We gaan met de seizoenen mee en gebruiken zoveel mogelijk lokale producten van biologische boeren. Hiernaast een voorbeeld van het menu in juni 2025.
Menu
ZOET
Alle taarten zijn door ons huisgemaakt van biologisch meel van Landgoud
€5
(met slagroom +0,75)
appeltaart
appels van de Eikemaheert, lokaal biologisch molenmeel, kaneel, roomboter
carrotcake
worteltaart met walnoten, kaneel en roomkaasglazuur
chocoladetaart (v)
chocoladetaart met een ganache van pure chocolade, kersenjam, pistache en rozenblaadjes
amandelbosbestaart
taart met amandelmeel (gluten vrij), kokos en wilde bosbessen
cheese cake
cheesecake met witte chocolade, amandel-gemberkoekjes bodem en rabarber compote
Victoria cake (v)
twee lagen cake gevuld met botercrème, aardbeienjam en verse aardbeien
HARTIG
paprika tomatensoep (v)
soep van geroosterde paprikas en tomaten met brood van Stoet en een salsa verde
€9
quesadilla
(Mexicaanse tosti) volkoren tarwetortilla met zwarte bonen, uien, paprika, kaas en tomaten salsa
€12
roti (v)
Surinaamse aardappel masala met groene boontjes, gebakken uitjes en een roti
€15
met een eitje + €1
groene asperge geitenkaas quiche
hartige taart met prei, geitenkaas, asperges en peultjes met een gemengde salade van de Eemstuin
€15
aubergine a la parmigiana
aubergines uit de oven in een tomatensaus met mozzarella, basilicum en Parmezaanse kaas, salade en foccacia
€15
paddenstoelen kroketjes (te bestellen vanaf 15 u)
portie mini paddenstoelen kroketjes met Zwolse mosterd
€10